簿記の話をする前にお金とは4 | 「金の成る木」探し

簿記の話をする前にお金とは4

人は無意識にも商品の価値を決めていますが、どんなに安いようでも商品には「儲け」が隠されています。仮にタコ焼きで原価計算すると・小麦粉・卵・水・茹でたこ・万能ネギ・天かす・紅ショウガ・調味料(ソース、かつおぶし、青のり、マヨネーズ)など全部で材料費100円以内。他に光熱費20円、店舗維持費30円、人件費100円位かかります。トータルでは200円。仮に一人前350円で売っても一人当り100円の儲けになります。1日100人に売れば10000円。その半分の50人で1ヶ月(20日)売ったとしても10万円の儲けになります。商品の適切な価格を知る事は売る側の立場も知ることが必要です。